Das gemeinsame Informationsangebot der Ressortforschung des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) mit einem Verzeichnis von Adressen, Publikationen, Forschungsvorhaben, Veranstaltungen und Stellenangeboten.

Das Institut (Mitglied der Leibniz Gemeinschaft) in Potsdam-Rehbrücke stellt seine Abteilungen vor und bietet ein Ernährungsberatungszentrum.

Die Anstalt existiert seit dem 1.1.2004 und deckt mit ihren Standorten Karlsruhe, Kiel, Kulmbach, Detmold/Münster sowie Hamburg die Forschung in den Fachgebieten Milch, Human-Ernährung, Getreide, Kartoffeln, Fett, Fleisch und Fisch ab.

Die Homepage informiert über die Arbeit des Dortmunder Institutes, seine Veröffentlichungen sowie die Langzeitstudie zur Kinderernährung Donald.