Auskünfte zu Mehl, Mühle und Getreide. Hintergrundinformationen, Grund- und Spezialitätenrezepte sowie Fotos der Mühle.

Die Vereinigung europäischer Hefehersteller informiert über die Verwendung, Herstellung, Biologie und Geschichte der Backhefe.

Ein Familienunternehmen präsentiert seine Produkte und allerhand Wissenswertes über die gesunde Ernährung mit Teigwaren.

Der Produzent von Backoblaten bietet Alternativen für leichteres Backen. Tipps und Tricks, Produktpalette.

Die Plange KG erläutert den Produktionsablauf zur Herstellung seines Mehls, führt einige Backrezepte auf und stellt weitere Produkte vor.

Ausführliche Erläuterungen zum Thema Grünkernanbau, -herstellung und -verarbeitung nebst vielen Rezepten.

Das tibetische Grundnahrungsmittel aus biologisch-dynamischem Anbau.

Das Unternehmen stellt sich vor und erklärt anhand eines kleinen Getreidelexikons die verschiedenen Hauptgetreidesorten.

Nudellexikon von A-Z, dazu einige Nudelgerichte und der Ursprung der Pasta.

Das Teigwarenwerk aus Mecklenburg-Vorpommern stellt sich und seine Produkte vor und bietet eine umfangreiche Rezeptesammlung zum Thema Nudeln und Teigwaren.